Varietà uve utilizzate:
100% Negroamaro.
Colore:
salmone con riflessi dorati violacei.
Gradazione alcolica:
12,00% circa.
Abbinamenti:
un vino da aperitivo e da antipasto (taglieri di salumi, prosciutto), pastasciutta a base di carne, ottimo anche per accompagnare piatti di pesce (insalata di mare, grigliate, zuppe di pesce e brodetti).
Temperatura di servizio:
8-10°C

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