Forte Incanto
Negroamaro Rosato Forte Incanto Salento

Negroamaro Rosato

Salento IGP

Varietà uve utilizzate: 100% Negramaro.

Colore: Rosso corallo con riflessi ramati.

Caratteristiche: Fresco, fruttato, delicato, secco e morbido in bocca, con un buon equilibrio, rotondo, ben accompagnato da una persistente freschezza conferita dalla spiccata acidità.

Abbinamento: un vino da aperitivo e da antipasto (taglieri di salumi, prosciutto), pastasciutta a base di carne, ottimo per accompagnare piatti a base di pesce (insalata di mare, grigliate, zuppe di pesce e brodetti).

Vinificazione: Fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.

Affinamento: In bottiglia

Grado alcolico: 12,5 %

Temperatura di servizio: 8 – 10°C

SCHEDA TECNICA