Forte Incanto
Negroamaro Rosso Forte Incanto Salento

Negroamaro Rosso

Salento IGP Rosso

Varietà uve utilizzate: 100% Negramaro.

Colore: Rubino intenso.

Caratteristiche: Ottimi i profumi vinosi e intensi, ricchi di note fruttate. In bocca la sensazione di freschezza è completata da un ritorno floreale. Gradevoli anche i sentori vegetali.

Abbinamento: ottimo anche per accompagnare piatti di carne di ogni tipo (coniglio, vitello, agnello, ecc).

Vinificazione: Fermentazione tradizionale di 30 – 45 giorni dal mosto a temperatura controllata in grandi fusti di legno.

Affinamento: 3 mesi in grandi fusti di rovere di Slavonia.

Grado alcolico: 13 – 14 %

Temperatura di servizio: 18 – 20°C

SCHEDA TECNICA