Salice Salentino Bianco

Varietà uve utilizzate: 80% Chardonnay; 20% Sauvignon. Colore: Nel bicchiere si presenta di un giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi dorati. Caratteristiche: Un vino profumato e di grande bevibilità. Colore giallo paglierino, con leggere sfuma- ture verde chiaro. Al naso regala profumi eleganti, caratterizzati da leggeri sentori erbacei e frutta...

Negroamaro Rosato

Varietà uve utilizzate: 100% Negramaro. Colore: Rosso corallo con riflessi ramati. Caratteristiche: Fresco, fruttato, delicato, secco e morbido in bocca, con un buon equilibrio, rotondo, ben accompagnato da una persistente freschezza conferita dalla spiccata acidità. Abbinamento: un vino da aperitivo e da antipasto (taglieri di salumi, prosciutto), pastasciutta a base...

Negroamaro Rosso

Varietà uve utilizzate: 100% Negramaro. Colore: Rubino intenso. Caratteristiche: Ottimi i profumi vinosi e intensi, ricchi di note fruttate. In bocca la sensazione di freschezza è completata da un ritorno floreale. Gradevoli anche i sentori vegetali. Abbinamento: ottimo anche per accompagnare piatti di carne di ogni tipo (coniglio, vitello, agnello,...

Primitivo

Varietà uve utilizzate: 100% Primitivo. Colore: Rubino intenso con riflessi granati Caratteristiche: Il bouquet dei profumi alterna note di frutta, come le ciliegie, a note di erba fresca appena tagliata. In bocca ha una delicata percezione tannica che lo rende piacevole e fresco. Abbinamento: ottimo per accompagnare piatti di carne...

Only Rosso

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei. Caratteristiche: nitido, gustoso e generoso. In bocca la sensazione di freschezza è completata da un ritorno floreale. Gradevoli anche i sentori vegetali. Un vino caldo e rotondo, con una piacevole sensazione fresca che avanza durante la degustazione. La persistenza è gradevole. Abbinamento: un vino...

Only Rosato

Colore: salmone con riflessi dorati violacei. Caratteristiche: Al naso si distingue per il profumo molto intenso e fragrante, con note di frutti di bosco, ciliegia matura. Secco e morbido in bocca, con un buon equilibrio, rotondo, ben accompagnato da una persistente freschez- za conferito dalla spiccata acidità. Abbinamento: un vino...

Only Bianco

Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini. Caratteristiche: Fresco e fruttato. Gli aromi sono puliti e delicati, con note di agrumi e sfumature erbacee. In bocca è secco, di buona acidità. Ottime la sapidità e la persistenza. Abbinamento: un vino da aperitivo e da antipasto, ottimo anche per accompagnare piatti di...

Ujliesa

Colore: rosso rubino molto intenso con riflessi granati. Caratteristiche: I profumi sono molto invitanti, ricordano la frutta rossa matura, le note di spezie come il pepe nero e i chiodi di garofano e delicate sensazioni di caffè. In bocca è molto strutturato ed intenso, dal buon corpo e dal buon...

Briacò

Colore: rosso rubino intenso con riflessi luminosi. Caratteristiche: Tipico e molto caratteristico. Al palato svela un buon corpo e una buona struttura. Gradevole la sottile nota astringente che si avverte al palato. Ottimo il ritorno fruttato sul finale arricchito da una delicata nota di cocco. Lunghissimo il finale di gusto...

Sursum

Colore: rosso rubino cupo. Caratteristiche: Fresco, gustoso e generoso. In bocca è molto corpo- so ma altrettanto morbido, tannino vellutato e aroma fresco dato dalla buona acidità. Lunghissimo il finale di gusto nel quale tornano le note fruttate già percepite al naso. Abbinamento: ottimo con ogni tipo di cacciagione, carni...

Copertino

Colore: Rosso Rubino Caratteristiche: Nitido, gustoso e generoso Abbinamento: Perfetto per accompagnare piatti ricchi di sapore, Vinificazione: Fermentazione tradizionale di 30 - 45 giorni del mosto a temperatura controllata. Grado alcolico: 14,00 % circa Temperatura di servizio: 18° C SCHEDA TECNICA Indicazioni di raccolta: Verifica le disposizioni del tuo comune....

Salice Salentino Rosso

Colore: rosso rubino intenso. Caratteristiche: Buoni i profumi intensi ed eleganti di mora e prugna. Anche in bocca si rivela piacevole e di buon corpo, equilibrato con una buona acidità, vinoso, etereo; intensa anche la struttura tannica che risulta comunque morbida. Un vino robusto, vellutato e armonico con una persistente...

Jelena

Colore: nel bicchiere si presenta di un giallo paglierino carico, brillante attraversato di leggere sfumature dorate. Caratteristiche: Fresco, speziato e vanigliato. Seguono aromi floreali e sul finale profumi di frutta a polpa bianca. In bocca spicca la sua piacevole base minerale. Sula finale una nota acida lo rende fresco. Abbinamento:...

Salice Salentino

Varietà uve utilizzate: 80% Negramaro, 20% Malvasia Nera. Colore: rosso rubino intenso. Caratteristiche: Buoni i profumi intensi ed eleganti di mora e prugna. Anche in bocca si rivela piacevole e di buon corpo, equilibrato con una buona acidità, vinoso, etereo; intensa anche la struttura tannica che risulta comunque morbida. Un...

Primitivo

Varietà uve utilizzate: 100% Primitivo. Colore: Rosso rubino intenso con riflessi luminosi. Caratteristiche: sentori vivaci di frutta matura, spezie. Al palato svela un buon corpo e una buona struttura. Gradevole la sottile nota astringente che si avverte al palato. Ottimo il ritorno fruttato sul finale arricchito da una delicata nota...

Copertino

Varietà uve utilizzate: 70% Negramaro, 30% Montepulciano Colore: rosso rubino consistente. Caratteristiche: Nitido, gustoso e generoso. L’affinamento in legno regala profumi intensi e decisi di confettura di amarene, note intriganti di cannella e di fichi secchi. Degustandolo si avverte una buona struttura, un tannino presente, ma in perfetto equilibrio e...

Irene

Varietà uve utilizzate: 50% Chardonnay, 25% Verdeca, 25% Bianco d'Alessano Colore: nel bicchiere si presenta di un giallo paglierino carico, brillante attraversato di leggere sfumature dorate. Caratteristiche: Fresco, speziato e vanigliato. Seguono aromi floreali e sul finale profumi di frutta a polpa bianca. In bocca spicca la sua piacevole base...

Don Felice

Varietà uve utilizzate: 50% Primitivo, 30% Negroamaro, 20% Montepulciano Colore: rosso rubino cupo. Caratteristiche: il ventaglio di aromi è amplissimo. I profumi, sontuosi e molto invitanti, ricordano la frutta rossa matura, le note di spezie come il pepe nero e i chiodi di garofano e delicate sensazioni di caffè. In...

Monstyronum

Varietà uve utilizzate: 50 % Primitivo, 30% Negroamaro, 20% Aleatico. Colore: rosso rubino con riflessi granati. Caratteristiche: I profumi avvolgenti si sciolgono in note di frutta rossa matura, chiodi di garofano e confettura di prugne. Un’accattivante nota balsamica accompagna la degustazione. In bocca si presenta come un vino potente, dal...

Elfo Primitivo

Colore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei. Profumo: Nel bouquet si riconosce amarena, pepe nero e fiori secchi. Sapore: Corpo importante con sentori di prugna e ciliegia, equilibrato con una decisa nota tannica e una piacevole sensazione di freschezza. Armonico e intenso con caldi toni minerali. Abbinamento: Ottimo per accompagnare...

Elfo Negroamaro

Colore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei. Profumo: Fruttato con i sentori di fiori freschi e mandorla. Leggeri sentori di frutti di bosco. Gradevoli anche i sentori vegetali. Sapore: Robusto e rotondo con tannini decisi e buona acidità e persistenza. Abbinamento: Antipasti di terra, primi e secondi a base di...

Elfo Susumaniello

Colore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei. Profumo: Il bouquet dei profumi spazia da note fruttate di ciliegia a note erbacee e speziate. Sapore: Morbido e fruttato. Una delicata percezione tannica lo rende piacevole e fresco. Abbinamento: Aperitivi e antipasti, ottimo anche per accompagnare piatti a base di carne bianca...

Elfo Negroamaro

Colore: Rosa corallo. Profumo: Molto intenso e fragrante con note di frutti di bosco e ciliegia. Sapore: Secco e morbido, con un buon equilibrio e accompagnato da una persistente freschezza conferita dalla spiccata acidità. Abbinamento: Vino da aperitivo e antipasto. Ottimo con taglieri di salumi, formaggi, insalata di mare, grigliate...

Elfo Susumaniello

Colore: Rosa corallo vivace. Profumo: Fruttato e floreale con sentori di melograno, fragola e rosa. Sapore: Fresco, delicato con spiccata mineralità e sapidità. Abbinamento: Aperitivo rinforzato, piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. Grado alcolico: 12% Temperatura di servizio: 12-14° C ACQUISTA ORA SCHEDA TECNICA Indicazioni...

Elfo Bianco d’Alessano

Colore: Giallo paglierino tenue. Profumo: Fruttato e floreale con sentori di frutta bianca e lime, delicate note di fiori di campo e glicine. Sapore: Fresco, minerale e con buona acidità e sapidità. Elegante e complesso con finale asciutto e persistente. Abbinamento: Aperitivi e antipasti a base di pesce, frittura di...

Elfo Chardonnay

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo: Intensi sentori di frutta gialla con leggere note agrumate e sfumature erbacee. Sapore: Fresco, minerale con buona acidità, equilibrato e complesso con un gusto secco e persistente. Abbinamento: Aperitivi e antipasti a base di pesce, frutti di mare crudi, tartare di tonno, mozzarella...

Elfo Frizzante

Colore: Giallo paglierino tenue. Profumo: Fruttato e floreale con sentori di frutta bianca, mela verde e lime. Sapore: Fresco, minerale, con buona acidità e sapidità. Abbinamento: Aperitivi e antipasti a base di pesce, frittura di pesce, formaggi freschi. Grado alcolico: 12.0% Temperatura di servizio: 8-10 °C ACQUISTA ORA SCHEDA TECNICA...